Аїр звичайний (Acorus calamus)

a464corusБагаторічна трав’яниста рослина, до 120 см висоти. Коріння буре, товсте, повзуче, гіллясте. Стовбур безлистий, прямий, тригранний. Листя лінійно-мечоподібні, дворядні, Гострі, до 1 м завдовжки. Квітки дрібні, зеленувато-жовті, зібрані в суцвіття — качан. Плід багатонасіння суха червона ягода. Цвіте в травні-червні. В умовах Росії плоди не дозрівають. Розмножується вегетативним шляхом за допомогою коріння.
Аїр прибережно-водна рослина. Зростає у мілкій воді, по берігах річок, ставків, озер, стариць, на заболочених місцях. Зустрічається по всій області України. У заплавах Дніпра, Сожу, Західної Двіни, Угри, Вазузи, Десни та інших великих річок утворює великі зарості, чисті або з домішкою хвощів і осок.

З лікарською метою використовують коріння.

Вони містять ефірне масло (4,8%), гіркий глікозид акорін, дубильні речовини, алкалоїд каламін, камедь, смоли, вітамін C (150%). Сировина заготовляють восени, у вересні жовтні, або ранньою весною, в квітні. Кореневища викопують лопатами або вилами, обмивають в холодній воді, обрізають корені і залишки листя. Великі кореневища розрізають на шматки довжиною до 20 — 30 см я товщиною 1 -2 см. Після попереднього провяліванія і зняття кори їх сушать на відкритому повітрі, в сушарках або духовках при температурі не вище 30 С (при більш високій температурі ефірна олія випаровується). Сухі кореневища мають своєрідний, ароматичний запах і пряно-гіркий смак. Готову сировину пакують у тюки. Термін зберігання до 3 років.
Заготовляти сировину можна у всіх районах. Однак, щоб уникнути виснаження запасів рослини обсяг заготівель доцільно обмежити річним приростом. У зв’язку з осушенням боліт запаси аїру в області скорочуються.
З кореневища готують настій (1:10) у відвар (15 г сировини на 3 склянки води). Приймають 1 \ 4 — 1 \ 2 склянки перед їжею для підвищення апетиту, поліпшення травлення, при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах, що протікають зі зниженою кислотністю. У народній медицині кореневища застосовують при запаленні сечовивідних шляхів.

Протипоказання: при підвищеній секреції шлунка коріння не приймати.

Рецепти:
З кореневища готують настій 1:10) у відвар (15 г сировини на 3 склянки води). Приймають 1 / 4 — 1 / 2 склянки перед їжею для підвищення апетиту, поліпшення травлення, при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах, що протікають зі зниженою кислотністю.


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,