Артишок (Cynara)

sndjjfwejul81Складноцвіті — Asteraceae (Compositae). Використовувані частини: суцвіття, листя, коріння. Аптечне найменування: суцвіття і листя артишоку — Cynarae folium (раніше: Folia Cynarae), корінь артишоку — Cynarae radix (раніше: Radix Cynarae). Ботанічний опис. Це багаторічна трав’яниста рослина відома з давніх-давен. Його батьківщина — території, прилеглі до Середземного моря, де його використовують як делікатес у їжу. Артишок являє собою велике рослина, що нагадує чортополох. Він може досягати у висоту 2 м і розвиває великі фіолетові суцвіття. Обгортки суцвіть і потовщені квітколожа йдуть у їжу як овоч; ці ж частини рослини — поряд з листям і корінням — використовуються і для лікарських цілей.

Збір і заготівля. Листя збирають під час цвітіння, суцвіття — незабаром після розцвітання. З них потім готують всілякі галенові препарати і лікарські зілля. Коріння заготовляють восени.
Діючі речовини: цінаропікрін, цинарин, флавоноїди, дубильні речовини.
Цілюща дія й застосування. У вигляді чаю практично не вживається. Галенові препарати артишоку являють собою з точки зору фармацевтики гірке засіб з благотворним впливом на роботу печінки, одночасно стимулюючий освіту і відтік жовчі. Препарати артишоку добре допомагають при нудоті, відчутті важкості, метеоризмі і болях, спричинених поганий функцією печінки. Пацієнти з каменями в жовчному міхурі вважають, що їм найкраще допомагають препарати артишоку: кольки стають рідше. Крім того, артишок знижує вміст жиру і холестерину в крові. Надають чи препарати артишоку яке-небудь вплив на діабет, з вірогідністю невідомо.
Побічні дії також невідомі.


Метки: , , , , , , , , , , , ,