Буркун лікарський або російською донник лекарственный (Melilotus officinalis).

Лікарські рослини здавна були відомі в народній медицині. З розвитком традиційної їх властивості стали використовуватися і в ній, однак до цього дня народна медицина знає рецепти, які традиційна практично не використовує.
Одним з рослин, які активно використовуються в лікуванні травами, є буркун лікарський. Він також має й інші назви: буркун жовтий, буркун аптечний, буркун, і буркун лікарський, заячий холодок, дикий хміль, Томка, трилисник донний, денец, хрестовнік, мольна трава.
Залежно від умов, буркун лікарський найчастіше представляє собою гіллястий високий трав’янистий кущ, який досягає 1,5 метрів заввишки, а часом буває і ще вище. У підстави дерев’янистий і щільний. Листя буркуну черешкові, трійчасті, сизувато-зелені зверху і більш бліді знизу. Саме звідси і пішла народна назва рослини — трилисник.
Квітки буркуну дрібні, жовтого кольору, зібрані в прямостоячі кисті. Цвіте рослина все літо, починаючи з червня і по самий вересень. У серпні можна збирати його насіння.


Поширений буркун практично повсюдно в Україні, Киргизії, Росії, Казахстані та Середній Азії в дикому вигляді. В якості лікувального та кулінарного рослини буркун вирощують на фермерських і садових ділянках.
У народній медицині і в кулінарних цілях найчастіше використовуються листя і верхівки трави, набагато рідше — корінці. Останні використовують як прянощі в кулінарії. Заготовляють буркун під час його цвітіння, просушуючи, як правило, в тіні.
Буркун відносять до ароматичних трав. Він володіє досить приємним кумаринових запахом. Його дає мелілото, кумарину, мелітілови кислоти та ефірні масла.
У кулінарії буркун зазвичай використовують як приправу до салатів, рибних страв, супів, а також при виготовленні сиру, консервів, компотів, при засолюванні огірків і помідорів.
Буркун лікарський (як правило, буркун жовтий) має протизапальну, відхаркувальну, антікоагулірующім, гіпотензивну, потогінну, фібринолітичних, антисептичним, ранозагоювальною, вітрогінну, мягчітельним, протисудомну і заспокійливим діями. Різноманітність рецептів дозволяють вживати буркун практично при будь-якому захворюванні. Головне — правильно скористатися рецептом.
Отже, препарати лікарського буркуну активно застосовуються при лікуванні бронхітів, кашлю, атеросклерозу, гепертоніческой хвороби, запорів, метеоризму, мігрені, істерії, підвищеної нервової збудливості, нейропіркуляторной дистонії, дифузного токсичного зоба, подагричних і ревматоїдних артритів, наривів, фурункулів і гнійних ран, запальних процесах жіночої статевої системи, в клімактеричному періоді.
Настій буркуну лікарського готується наступним чином: залити двома склянками холодної води 2 чайні ложки подрібненої трави, настояти 4 години і процідити. Приймати 2 — 3 рази на день по 1 / 3 склянки за 20 — 40 хв. до їди.
Можна також використовувати буркун для застосування у вигляді компресів або ванночок — зовнішнього застосування. Для їх приготування 2 столові ложки трави заливаються двома склянками окропу, потім півгодини настоюють і проціджують.
Відвар буркуну готується за наступним рецептом% на 1 склянку води готує 10 гізмельченной сухої трави. Кип’ятити все це на слабкому вогні близько півгодини. Потім процідити. Приймати 3 рази на день по 1 ст. ложці при безсонні, гострих респіраторних захворюваннях, хворобах печінки.
Спиртова настоянка буркуну, приготована на горілці, відмінно допомагає в лікуванні безпліддя і порушення гормонального фону, мігрені, ендометріозі і інших захворюваннях. Її необхідно готувати в співвідношенні 1:5 (на 100 г сухої сировини близько півлітра горілки) і настоювати протягом двох тижнів. Далі необхідно процідити і приймати 3 рази на день до їжі по 10 — 15 крапель, запиваючи при цьому водою.
Екстракт буркуну на свіжій траві готується в співвідношенні 1:10 (50 гр подрібненої трави на півлітра горілки) і настоюється два тижні в темному місці. Потім проціджують. Приймати потрібно 2 рази на день по 15 крапель.
Гарні примочки з буркуну при болях у суглобах. Курс лікування буркуном становить 10 днів. Лікування являє собою прикладання мішечків з розпареній травою жовтого буркуну на 15 — 20 хвилин.
Компреси з маззю можна також застосовувати для зовнішнього вживання. Мазь буркуну готується з двох ст.ложек стовчених в порошок свіжовичавлених квіток, які необхідно добре перемішати з 50 г вазеліну. Така мазь відмінно допомагає при лікуванні карбункул, фурункул, гнійних ран і т.д.
Відмінно витягує нариви і знімає запалення також і інший рецепт. На 3 столові ложки вершкового масла береться 50-60 г свіжих квіток буркуну. Ретельно перетираються квіти, потім змішуються з маслом.
Буркун також відмінний медонос. Його мед має відмінні властивості.
Однак лікарський буркун має і протипоказання: вагітність, захворювання нирок, геморагічний діатез, кровотечі, знижена здатність згущуватися крові. Передозування також не можна допускати.


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,