Кислиця звичайна (Oxalis acetosella).

Кислиця звичайна — дуже поширене в народній медицині рослина. Лікування травами часто проходить з використанням кислиці. Однак, як і інші лікарські рослини, її необхідно використовувати дуже обережно.
Отже, кислиця — це багаторічна трав’яниста рослина, представник роду Кислиця сімейства Кіслічние. У народі кислиці також називають зозулиним конюшиною і заячою капустою. Зустріти кислиці можна практично на всій території Європи, а також у Туреччині, на Кавказі, в Монголії, Китаї та Північній Америці. На території Росії кислиця виростає на Кавказі, на Далекому Сході, у Східній та Західній Сибіру, ​​а також на всій європейській частині. Кислиця звичайна відноситься до зімнозеленим присадкуватим безстебельних трав’янистим багаторічних рослин. Її висота рідко буває менше 5 м, а досягає часом і 12 м.
Кореневище повзуче кислиці і тонка. Коріння заражені грибами, які проникають всередину клітин кори кореня і утворюють там деревоподібні розгалуження, а також пузиревидно здуття.


Листя кислиці звичайної м’які, трійчасті, довгочерешкові. Листочки кислиці звичайної цельнокрайние, обратносердцевідние. Кислиця може бути чудовим синоптиком: перед настанням похмурої погоди її листочки никнуть і складаються. Те ж саме відбувається і з настанням ночі.
На смак кислиця кислувато — звідси, швидше за все, і назва. Кислоті сприяють солі щавлевої кислоти, які містяться в кислиці.
Квітконоси в довжину становлять 5 — 10 см. Цвітіння здійснюється в кінці весни — на початку літа (травень — червень).
Плід кислиці — це пятігнездная локуліцідная коробочка. Вона розкривається шляхом розриву гнізд. Після дозрівання насіння викидаються з коробочки на досить велику відстань. Поширюються насіння мурахами (мірмекохорія).
Як уже було згадано, з кислиця потрібно бути дуже обережними — рослина отруйна.
У листі кислиці звичайної міститься близько 1% органічних кислот. В основному це яблучна, щавлева і янтарна, а також їх солі. У молодих листках можна виявити більше 0,07% аскорбінової кислоти. До осені її може бути і до 0,15%. Там же можна знайти рутин і каротин.
Завдяки тому, що в кислиця містяться органічні кислоти, листя має досить приємний кислий смак.
Як вже було сказано, кислиця добре відома як лікарська рослина у народній медицині. Його застосовують у вигляді відварів трави і настоїв. Використовують кислиці як сечогінний, жовчогінний, що регулює травлення і протизапальний засіб. Також воно досить ефективно при порушеннях обміну речовин, для усунення неприємного запаху з рота, а також при шкірних хворобах. Листя кислиці активно застосовують при весняному авітамінозі — у свіжому вигляді. Саме свіжий сік кислиці володіє прекрасним ранозагоювальну та антисептичну властивостями. До виразок і гнійних ран прикладають примочки з соком і подрібнене листя у свіжому вигляді.
Як протиотруту при отруєнні миш’яком і ртуттю кислиці активно використовують у народній медицині. Проте використання її в такому вигляді відомо далеко не кожному. Рецепти збереглися у небагатьох.
Рослина має досить приємний кислий присмак, але у великих кількостях отруйно і може викликати роздратування сечовивідних шляхів і нирок. Зі свіжого листя, розтертих з цукром, можна приготувати відмінний вітамінний напій. Листя кислиці в суміші з сиром гарні для використання в салатах. Гарні вони також як приправу до супів і яєчних страв. Настій зелені часом використовується як сурогату чаю. Але тривале його внутрішнє застосування може призвести до захворювань нирок.
Активно використовувалася кислиця звичайна в фарбувальній справі. Сьогодні для неї знайшли безліч замінників, проте істинні цінителі натурального і до цього дня застосовують її.
Небезпечно випасати тварин у місцях, де рясно росте кислиця звичайна. Особливо на початку весни, коли мало інших кормів. Можливі випадки серйозних отруєнь, часом навіть зі смертельним результатом. Особливо вівці схильні такої небезпеки.
Кислиця — хороший медонос, але збір її меду зазвичай невеликий.
Іноді кислиці застосовують як декоративна рослина. Вона віддає перевагу багату перегноєм вологий грунт. Краще вибирати тінистий ділянку для вирощування кислиці.
Розмножується кислиця звичайна шляхом ділення куща або ж насінням. Коли вона розростається, утворюється дуже гарний килим.
Таким чином, кислиця звичайна — дуже цінна лікарська рослина, що застосовується виключно в народній медицині. Її практично не визнає медицина традиційна. Проте її застосування потрібно гарненько контролювати і не робити його тривалим або систематичним.


Метки: , , , , , , , , , , , , , ,