Кріп пахучий або російською укроп пахучий (Anethum graveolens)

Anethum24552Однорічна рослина з сімейства парасолькових висотою до 100 — 150 см, з одиночним гіллястим стеблом. Листя чергові, багаторазово розсічені на лінійно-ниткоподібні сегменти. Дрібні жовті квітки зібрані в складні парасольки. Плоди — дрібні, коричневі двусемянкі. Рослина завдяки наявності ефірного масла володіє приємним специфічним запахом. Цвіте в липні — серпні, плоди дозрівають у серпні — вересні. У дикому вигляді зустрічається в країнах Середземномор’я. Кріп пахучий культивують як пряна рослина по всій території Росії.
У медицині використовують плоди і верхню частину рослини (траву). У плодах містяться жирна (до 20%) та ефірна (від 2,5 до 5%, в траві його в 2-3 рази менше) олія, цукор, каротин. У листах знайдені вітаміни С (до 135 мг%), В1, В2, РР, провітамін А і флавоноїди.

Траву збирають для медичних цілей протягом усього літа, сушать у пучках під дахом. Плоди збирають цілком зрілими. Траву і плоди кропу повсюдно заготовляють як харчову приправу, а в міру потреби використовують для лікувальних цілей.

Настій трави кропу застосовують у початкових стадіях гіпертонічної хвороби. Встановлено, що при внутрішньовенному вливанні твариною він знижує кров’яний тиск, розширює судини, посилює роботу стомленого серця, розслабляє кишечник і збільшує виділення сечі. Ці дані підтверджують і пояснюють доцільність застосування кропу і за деякими свідченнями народної медицини. Так, наприклад, траву застосовують як сечогінний засіб.
Відвари і настої плодів вживають для поліпшення апетиту, як заспокійливий засіб при безсонні, судомах і кольках, для стимуляції відділення молока у годуючих жінок. Часто використовують кропове насіння як відхаркувальний і вторгнень засіб. При запальних захворюваннях дихальних шляхів застосовують настій кропу, приготовлений з розрахунку 1 столова ложка насіння на 1 склянку окропу, приймають у охолодженому вигляді по 1-2 столові ложки 4-5 разів на день. При метеоризмі п’ють цей же настій по / 2 склянки 2 рази на день до їди.

З плодів кропу отриманий препарат анетін для лікування хронічної коронарної недостатності, профілактики нападів грудної жаби і проти спазмів органів черевної порожнини. Його випускають у таблетках по 0,1 г. Лікування цим препаратом проводиться під наглядом лікаря.

У народній медицині плоди кропу вживають також при хворобах печінки, як легке проносне, знеболююче (при коліках) і заспокійливий засіб. При безсонні в’ють перед сном до 1 склянки настою плодів кропу.

Рецепти

* При гіпертонії: 1 ст. ложку подрібненої трави на 1 склянку окропу, настоювати 1 год, процідити. Приймати по 1 / 3 -1 / 2 склянки 4 рази на день.


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , ,