moroshka_33Говорять, що перед смертю Олександр Пушкін попросив моченої морошки. Цілющі властивості цієї рослини були відомі давно й, імовірно, великому поетові були добре відомі.
Морошка (лат. назв. Rubus chamaemorus) — це вид трав’янистих багаторічних рослин роду Малина (Рубус) сімейства Рожеві. Назвою «морошка» одночасно величають і рослину, і його плоди. У стародавності морошка звалася  очей болотних, болотного янтарю й болотного стражника. Народні назви морошки — глошина, мохова смородина, північний апельсин, арктична малина.
Морошка — це трав’яниста або напівчагарникова рослина, що досягає до 30 див у висоту, з повзучим корневищем. дуже не любить вітру й дощу, особливо  заморозків.
Стебла морошки досить тонкі, прямостоячие, із двома — трьома листами й однією верхівковою квіткою, прикрашеною білими пелюстками. На стеблі утвориться по одній ягоді.

Читати статтю повністю »


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

golubikaЛохини листи організм почистять. Стосовна до сімейства вересковых, лохина росте у вигляді чагарнику, досягаючи висоти 120 див. Галузі в неї вигнуті, сірі й гладкі. Опадаючі під зиму листи мають знизу сизий колір. Розташовані на верхівках галузей по 1 або 3 квітки — рожевого кольору, шаровидно-колокольчатые, з’являються вони в травні. Соковиті, кислувато-солодкі ягоди з пурпурною м’якоттю пофарбовані в чорний колір із сизуватим нальотом. Живе лохина до 90 років, а вперше зацвітає лише через 11-18 років після проростання. З одного гектара можна одержати 140-500 кг лохини, іноді навіть 1300 кг.
Видів лохини болотний, найвідомішої , існує 26. Рід же цієї рослини нараховує 150 (за деяким даними 200) видів. Окультурено лохину була в США на початку минулого століття. Пізніше вона зацікавила канадських учених і фермерів. Тому в Північній Америці накопичений величезний досвід вирощування лохини високої на плантаціях, більше того — там створені машини, за допомогою яких всі основні стадії вирощування лохини вдалося механізувати. Американські селекціонери вивели культурні сорти, плоди яких мають розмір вишні.

Читати статтю повністю »


Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,