3479312147834359Дерево з сімейства тутових, з густою кулястою кроною. Листки чергові, яйцевидні, на молодих пагонах цільні або майже цільні, на старіших — лопатеві чи виємчасті, по краю зарубчасто-зубчасті. У молодих стеблах і листі міститься молочний сік. Квітки роздільностатеві, рослини дводомні. Квітки дрібні, непоказні, зібрані в сережковідние суцвіття, з чотиричленний оцвітиною, в чоловічих квітках по чотири тичинки, в жіночих одна маточка з двома приймочками. Плоди дрібні кістянки. Цвіте в квітні — травні, плоди дозрівають в травні.
Шовковицю широко культивують у південних районах Європейської Росії, на Кавказі і в Середній Азії. Легко дичавіє. Рослину використовують у гомеопатії. У супліддя чорної шовковиці заліза майже в 2 рази більше (близько 6,3%), ніж у білій. З віджатого під пресом соку суплідь шляхом випарювання готують сироп — бекмез або душаб, що нагадує за смаком мед і зберігає в концентрованому вигляді цінні поживні речовини свіжого соку.

Читати статтю повністю »


Метки: , , , , , , , , , , , , ,